“ناسا” تدرج الكسكس المغربي ضمن وجبات رواد المهمة الفضائية “أرتميس II”

أعلنت وكالة ناسا عن إدراج طبق الكسكس المغربي ضمن قائمة الوجبات المخصصة لرواد مهمة أرتميس 2، المرتقب أن تقوم برحلة استكشافية حول القمر. ويأتي هذا التوجه في إطار سعي الوكالة إلى تنويع النظام الغذائي لرواد الفضاء بما يعكس تعدد الثقافات داخل الطواقم، خاصة خلال المهمات طويلة الأمد.

وأشارت الوكالة إلى أن اعتماد أطباق من مطابخ عالمية، من بينها الكسكس المغربي، يهدف إلى تعزيز الراحة النفسية والمعنوية لرواد الفضاء، إلى جانب تلبية احتياجاتهم الغذائية. كما تم تعديل طريقة إعداد هذا الطبق ليتلاءم مع شروط السلامة والتخزين في بيئة انعدام الجاذبية، مع الحفاظ على قيمته الغذائية ومكوناته التقليدية.